東京都立川市、中野区にある煮干しをテーマとしたラーメン店「煮干しラーメン青樹」と「五丁目煮干し」

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新メニューのお知らせ

お客様からのご要望をたくさん頂いた為、立川店でも黒シリーズをメニューに追加しました。 「黒煮干しらーめん」 「黒煮干しつけめん」 同時に提供開始してます。 通常メニューよりも、濃厚度、香ばしさ、さらに強くなってます。 & …

ハロウィンのプレゼント

10/29、30、31の3日間 小学生以下のお子様連れのお客様に餃子一皿サービスします。 お客様にはハロウィン限定のお菓子をプレゼント!

「黒煮干し」新メニューで追加

限定でお出ししていました「黒煮干し」 らーめん、つけめん共にレギュラー化しました。 らーめんは、限定の時のパキパキ極細麺です。 替え玉対応もちろん致します。

お持ち帰りラー油始めました

中野五丁目煮干しでも、自家製のお持ち帰りラー油販売始めました。 スタッフまでお気軽にお声かけください。

赤こってり

10/10~10/14まで、限定らーめん「赤こってり」をお出しします。世界で2番目に辛い唐辛子「ブートジョロキア」を使用しました。美味しく辛い!がテーマです。

お持ち帰りラー油販売

立川店です。自家製ラー油のお持ち帰り販売始めました。様々なスパイスや野菜を使い2日ががりで仕込んでるラー油です。ご家庭でも是非どうぞ。

1週間限定らーめん

立川店と同時進行で、1週間限定「黒ど煮干しらーめん」を提供します。 立川店と五丁目煮干しでは、ベースのスープが違います。 中野は荒荒しい、ハードな仕上がりです。 強烈です。

1週間限定らーめんのお知らせ

9/26日~10/2日まで、「黒こってりらーめん」を提供します。   極濃煮干しスープにニンニク油を浮かべた強烈な味わいです。1日40食の限定です。

期間限定終了と次回お知らせ

期間限定の「坦々つけめん」は、終了しました。 次回の長期限定は、11月から味噌」をテーマにやる予定です。 9月10月は、ピンポイントで限定らーめんを、いくつかお出ししていきます。 メルマガやTwitter等チェックお願い …

煮干しご飯のボタン作りました

煮干し炊き込みご飯の、券売機ボタンとPOPを作りました。 お客様に、「どのボタン押せばいいですか?」と指摘を頂いてましたので。 券売機右上あたりです。 平日ランチタイムは無料サービスです。  よろしくお願いいたします。

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お知らせ

冬限定の味噌らーめん始まります

毎年提供しています、味噌煮干しらーめんを今年は11月17日から始めます。

メニューが変わります

11月14日からメニューが変わります。 煮干しというテーマはそのままに、煮干しそば、油そば専門店となります。

スープをちょっと改良しました

レギュラーのらーめん、つけめんのスープを改良しました。 ベースの豚骨スープに豚頭の割合を増やし、よりクリーミーで食べやすいながらも野趣溢れる仕上がりです。

期間限定「塩煮干しらーめん」

期間限定で、(8/31頃まで)塩煮干しらーめんを提供てます。 コクとキレの一杯です。    

水曜日限定「鬼煮干し」

毎週水曜日限定で「鬼煮干しらーめん」提供始めました。動物系を使わず、煮干しと昆布のみで味を引き出していきます。 やり過ぎ感溢れる仕上がりにしていきます。

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