東京都立川市、中野区にある煮干しをテーマとしたラーメン店「煮干しラーメン青樹」と「五丁目煮干し」

お知らせ

煮干しラーメン青樹

スープ割りを変えました

スープ割りに、季節感ある柚子を入れてます。 ベースは片口煮干し、鯵煮干し。 青樹のつけスープによく合います。オススメです。

冬限定味噌らーめん、第2弾です

冬限定の味噌らーめんシリーズ。 今週から「あっさり煮干し味噌らーめん」 始まります。こってりとはまた違った、ちょっと懐かしい感じの味噌らーめんです。 2週間ほど提供します。

冬限定「こってり味噌らーめん」

毎年恒例の、冬限定味噌らーめん始めす。 1/23~2週間「こってり味噌らーめん」 八丁味噌と白味噌に煮干しや、ショウガ、ニンニク、各種スパイスを練り込みました。 濃厚です。2週間後から「あっさり味噌らーめん」「こってり味 …

年末年始の営業時間のお知らせ

青樹の年末年始の営業日程と時間のお知らせです。 12/28 通常営業 12/29 15時まで 12/30 11時~14:30頃(限定らーめんのみの営業) 12/31~1/1 お休み 1/2 10:30~14:30頃(らー …

焼酎ちょい飲みセット始めました。

焼酎ちょい飲みセット始めました。 これまでのビールセットに各種焼酎が選べる様になりました。  580円で、本格焼酎とメンマor枝豆が選べます。  

新メニューのお知らせ

お客様からのご要望をたくさん頂いた為、立川店でも黒シリーズをメニューに追加しました。 「黒煮干しらーめん」 「黒煮干しつけめん」 同時に提供開始してます。 通常メニューよりも、濃厚度、香ばしさ、さらに強くなってます。 & …

ハロウィンのプレゼント

10/29、30、31の3日間 小学生以下のお子様連れのお客様に餃子一皿サービスします。 お客様にはハロウィン限定のお菓子をプレゼント!

赤こってり

10/10~10/14まで、限定らーめん「赤こってり」をお出しします。世界で2番目に辛い唐辛子「ブートジョロキア」を使用しました。美味しく辛い!がテーマです。

お持ち帰りラー油販売

立川店です。自家製ラー油のお持ち帰り販売始めました。様々なスパイスや野菜を使い2日ががりで仕込んでるラー油です。ご家庭でも是非どうぞ。

1週間限定らーめんのお知らせ

9/26日~10/2日まで、「黒こってりらーめん」を提供します。   極濃煮干しスープにニンニク油を浮かべた強烈な味わいです。1日40食の限定です。

« 1 2 3 »

お知らせ

冬限定の味噌らーめん始まります

毎年提供しています、味噌煮干しらーめんを今年は11月17日から始めます。

メニューが変わります

11月14日からメニューが変わります。 煮干しというテーマはそのままに、煮干しそば、油そば専門店となります。

スープをちょっと改良しました

レギュラーのらーめん、つけめんのスープを改良しました。 ベースの豚骨スープに豚頭の割合を増やし、よりクリーミーで食べやすいながらも野趣溢れる仕上がりです。

期間限定「塩煮干しらーめん」

期間限定で、(8/31頃まで)塩煮干しらーめんを提供てます。 コクとキレの一杯です。    

水曜日限定「鬼煮干し」

毎週水曜日限定で「鬼煮干しらーめん」提供始めました。動物系を使わず、煮干しと昆布のみで味を引き出していきます。 やり過ぎ感溢れる仕上がりにしていきます。

PAGETOP
Copyright © 株式会社青樹 All Rights Reserved.