東京都立川市、中野区にある煮干しをテーマとしたラーメン店「煮干しラーメン青樹」と「五丁目煮干し」

お知らせ

五丁目煮干し

五丁目煮干し、年末年始のお知らせ

中野五丁目煮干し。 年末年始の営業日程のお知らせです。 12/28 通常営業 1/29 14:30まで 12/30~1/3 お休み 1/4 通常営業開始 よろしくお願い致します。

期間限定「赤こってり」継続提供

期間限定の「赤こってり」ですが、冬の間(2月いっぱいくらい)継続してお出しします。 煮干しとパクチーのコラボ。 パクチニストの皆さん。よかったら食べてみてください。

期間限定「赤こってり」

11/28~12/11までの2週間限定で「赤こってり」を提供します。 花椒の痺れを全面に出し、各種スパイスを配合したスパイシーな1杯です。 パクチーが乗りますが、苦手な方はネギに変えられます。

「黒煮干し」新メニューで追加

限定でお出ししていました「黒煮干し」 らーめん、つけめん共にレギュラー化しました。 らーめんは、限定の時のパキパキ極細麺です。 替え玉対応もちろん致します。

お持ち帰りラー油始めました

中野五丁目煮干しでも、自家製のお持ち帰りラー油販売始めました。 スタッフまでお気軽にお声かけください。

1週間限定らーめん

立川店と同時進行で、1週間限定「黒ど煮干しらーめん」を提供します。 立川店と五丁目煮干しでは、ベースのスープが違います。 中野は荒荒しい、ハードな仕上がりです。 強烈です。

煮干しご飯のボタン作りました

煮干し炊き込みご飯の、券売機ボタンとPOPを作りました。 お客様に、「どのボタン押せばいいですか?」と指摘を頂いてましたので。 券売機右上あたりです。 平日ランチタイムは無料サービスです。  よろしくお願いいたします。

毎月5日は限定らーめんやってます

毎月5日は、「五丁目の日」と勝手に名付けて限定らーめんを提供してます。 今月5日は、「極濃坦々つけめん~出来立て特大チャーシュー乗せ、五丁目編」」です。 毎月、FacebookやTwitter等でも予めお知らせしていきま …

9月からの営業時間のお知らせ

9月~営業時間が変わります。  平日も土日祝日も 11時~14時半 18時~21時 となります。 ご不便おかけしますが、よろしくお願い致します。

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お知らせ

スープをちょっと改良しました

レギュラーのらーめん、つけめんのスープを改良しました。 ベースの豚骨スープに豚頭の割合を増やし、よりクリーミーで食べやすいながらも野趣溢れる仕上がりです。

期間限定「塩煮干しらーめん」

期間限定で、(8/31頃まで)塩煮干しらーめんを提供てます。 コクとキレの一杯です。    

水曜日限定「鬼煮干し」

毎週水曜日限定で「鬼煮干しらーめん」提供始めました。動物系を使わず、煮干しと昆布のみで味を引き出していきます。 やり過ぎ感溢れる仕上がりにしていきます。

8/11金曜日 18時~「濃厚担々トマト麺」 8/12 オープンから60食「和風煮干しつけ麺」 限定メニューとして提供致します 8/13日も別の限定を予定してます。 いずれも詳しい内容は、お店のTwitter等チェックお …

五丁目煮干し、夏期休業のお知らせ

五丁目煮干しは、8/11、12、13日と夏期休業頂きます。 ご迷惑おかけしますがよろしくお願いいたします。

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