青樹から独立した、あきる野の「麺処いし川」との煮干しコラボやってます。

あえて煮干しがテーマです。

いし川では「塩らーめん 鯛煮干し」

青樹では「鬼煮干しらーめん」を提供してます。

鬼煮干しは、先月に中野五丁目煮干しで提供した鬼煮干しを、さらに突き詰めて、煮干し感、苦味を大幅アップしました。

旨味をしっかり出しつつ、苦く仕上げるのがなかなか大変です(^-^;

かなりの物量使ってます。

動物系は全く使わず煮干しと昆布のみです。
6月11日までの提供です。

出来る限り終日提供を頑張りますが、最終日の夜は、もしかしたら売り切れもあるかも知れません。

よろしくお願いいたします。
2店舗のスタンプを集めると、各店から素敵なプレゼントがあります。

プレゼント引き換え期間は、コラボ終了の翌日から先着順となります。
青樹では、青樹のロゴ入りのらーめん丼。

しかし40個のご用意しかない為先着順になくなり次第、らーめん一杯無料券に変えさせて頂きますm(__)m

どうかご理解のほどよろしくお願いいたします。